La festa major de Vilafranca

Agost significa festa major a Vilafranca del Penedès. A partir d’aquest dimecres 28 d’agost comencen les celebracions de Sant Fèlix, el patró de la ciutat i el responsable que aquests dies la capital del Penedès es vesteixi de gala. Descobreix quines activitats culturals, actuacions musicals, tallers i altres sorpreses ha preparat enguany la que és considerada com “la festa més típica de Catalunya”.

Els trets diferencials de la festa més típica de Catalunya


La festa major de Vilafranca del Penedès és una de les més populars del territori català i compta amb una gran afluència de persones que arriben per gaudir de les tradicions. De fet, ha estat declarada Festa Patrimoni d’Interès Nacional per la conservació del folklore i la seva riquesa cultural. Però què la diferència de la resta de festes majors?

  • Imatge de Sant Fèlix: Un Sant que no trobem a cap església, ni del municipi ni de fora. La imatge del patró viu a casa dels 5 administradors de la festa, que se la reparteixen al llarg de l’any. Només dorm a la Basílica de Santa Maria del 21 al 30 d’agost.
  • La novena i el cant dels goigs. Un cor popular i una orquestra interpreten una adaptació que va fer Francesc de Paula Bové l’any 1905 de la partitura original de Josep Badia del 1857. Uns cants que es fan davant de la imatge de Sant Fèlix i que fa que l’església s’ompli de gom a gom.
  • Diada castellera de Sant Fèlix. Per alguna raó la plaça de la Vila és coneguda com la plaça més castellera, on participen les colles castelleres més punteres.

El programa de festes

A banda dels trets diferencials de la Festa major de Vilafranca, també s’organitzen altres esdeveniments com el programa musical al que pots accedir des d’aquí. Enguany un dels plats forts de les festes és l’actuació de Sau 30, un projecte per commemorar els 30 anys de la mítica banda de rock catalana Sau.

 Si t’interessa conèixer més sobre les activitats que es duran a terme durant la Festa Major, podràs trobar més informació al web oficial.

La tornada de vacances: La millor època per a contractar una mútua de salut

Contractar una assegurança de salut és una pràctica cada vegada més habitual entre la població. Ser mutualista d’una mutualitat com Mútua Penedès significa: Rapidesa i agilitat en la concertació de les cites, la petició de proves i les intervencions quirúrgiques. En definitiva, les pòlisses ofereixen tranquil·litat i si no tens contractada cap assegurança, setembre és un dels mesos ideals per donar aquesta passa.

Per què el setembre és el mes ideal per contractar una pòlissa de salut?

En realitat, qualsevol època és bona per a contractar una mútua de salut però es donen certs condicionants que fan que l’inici del mes de setembre es converteixi en un molt bon moment per assegurar la salut de la teva família.

  • Inici del curs escolar. Després d’unes setmanes de descans, els nens tornen a les classes i amb això, la normalitat quant a horaris i rutines a la teva llar. És una època de molta tranquil·litat per estudiar la contractació d’una assegurança que garanteixi la cobertura sanitària de qualitat dels més petits de la casa. Amb la tornada a les classes, tornen també els refredats, les gastroenteritis i altres malalties que s’encomanen en aquests entorns.
  • Tornada de vacances. Els nens ja estan al col·legi i els pares tornen al seu lloc de feina, la rutina és perfecta per consultar preus i condicions d’una pòlissa de salut.
  • Condicionants. És habitual que al setembre es registrin millors condicions que en altres èpoques per a contractar una mútua de salut, ja que el final de l’any està a prop.

Un dels grans avantatges de les pòlisses de salut privades és l’atenció sanitària especialitzada. Accedir als facultatius de les diferents especialitats és ràpid, cosa que garanteix un diagnòstic acurat i en poc temps.

En el cas de Mútua Penedès, parlem a més, d’una mutualitat cosa que significa que es tracta d’una entitat sense ànim de lucre, amb autogestió formada per persones i no per capitals.

Prepara les teves begudes vegetals a casa i cuida’t

L’estiu és la millor època de l’any per gaudir de begudes fredes i refrescants com l’orxata, una preparació típica de València que amb el pas dels anys també s’ha popularitzat a la resta dels països catalans i la costa peninsular. Es consumeixen a bars i terrasses però també es ven als supermercats. Normalment contenen una gran quantitat de sucres, t’expliquem com preparar begudes vegetals a casa, com l’orxata.

Què són les begudes vegetals?


Es tracta de begudes elaborades a partir d’aliments com els cereals, les llavors, els fruits secs i altres productes d’origen vegetal:

  • Civada.
  • Ametlles.
  • Nous.
  • Arròs.
  • Soja.
  • Avellanes, etc.

L’eclosió del moviment #realfooding, que reclama una alimentació amb productes frescos i descartar els ultra processats, així com l’increment de la preocupació de les famílies per unes dietes més saludables i equilibrades sumat a l’alta visibilitat d’altres opcions com les veganes, vegetarianes o flexitarianes ha fet que es posin de moda les begudes vegetals.


Com preparar a casa la teva beguda vegetal

La forma tradicional de preparar begudes vegetals és amb l’ajuda d’una bossa filtradora. Pots buscar fàcilment receptes per internet per no equivocar-te amb les quantitats, però normalment es fa servir un litre d’aigua per 100 grans del fruit sec, cereal o llavors que vulguis. Es posa l’aigua i l’ingredient a un recipient i amb una batedora de mà es tritura tot. Després es filtra a un altre recipient amb la bossa per eliminar la polpa i ja es pot servir.

Es pot endolcir al gust, amb sucre, estèvia, canyella o mel. Pot durar de 3 a 4 dies a la nevera. Com és una beguda casolana, al fons es quedaran els sediments de l’aliment, així que hauràs d’agitar la beguda perquè es torni a barrejar abans de servir.

La popularització d’aquestes begudes ha fet que cada vegada més persones es plantegin fer-les a casa, per això han sorgit nous invents per facilitar el procés com la Chufamix o el Vegan Drinks Maker de Lékué. Uns estris de cuina que permeten filtrar les begudes i netejar molt fàcilment. El primer incorpora un filtre molt potent que separa a l’instant beguda i polpa; i el segon la separa com les cafeteres que fan premsat al buit.